白百合
2021年03月03日14:18
2015年04月17日09:35
2015年04月16日09:41
2015年03月04日14:41
2015年02月11日22:28
2015年01月21日15:48
2015年01月14日14:48
白百合の今年最初の会です。
T高・Y田・H井・MとT倉(新人 12月17日から来てくれてます) の5人のボランティアで25食。
人の手はタップリ。献立も手配の失敗で汁物が2件。変更して、味噌汁が牛蒡サラダになりました。最近Mはボケて失敗ばかり・・・です。
豚ステーキ丼 T高さん担当
豚ロース・レタス・醤油・みりん・酒・片栗粉
豚肉は厚切りだったので 生姜と酒に漬けこんで持参。現場で更に、肉に切り込みをいれてみたけど、それでも お年寄りには 噛みにくい硬さだったみたいでした。焼いた豚肉にとろみソースをかけて・・・・サッパリしたステーキ丼でした。スライス肉でもよかったかも。
牛蒡のポテトサラダ H井さん
ジャガイモ・人参・牛蒡・玉葱・胡麻・舞ネーズ・洋からし
卵とじうどん
うどん・玉子・葱・薄揚げ
昨年の1月から、ボランティアさんに、食事の材料費代金として、毎回100円づつ寄付していただいています。
その貯金箱が 今日で通算 35,000円になりました。ちりも積もれば・・・・・第3よりあいの何がしかのお役に立ちます。皆さん、本当にありがとうございます。
T高・Y田・H井・MとT倉(新人 12月17日から来てくれてます) の5人のボランティアで25食。
人の手はタップリ。献立も手配の失敗で汁物が2件。変更して、味噌汁が牛蒡サラダになりました。最近Mはボケて失敗ばかり・・・です。
豚ステーキ丼 T高さん担当
豚ロース・レタス・醤油・みりん・酒・片栗粉
豚肉は厚切りだったので 生姜と酒に漬けこんで持参。現場で更に、肉に切り込みをいれてみたけど、それでも お年寄りには 噛みにくい硬さだったみたいでした。焼いた豚肉にとろみソースをかけて・・・・サッパリしたステーキ丼でした。スライス肉でもよかったかも。
牛蒡のポテトサラダ H井さん
ジャガイモ・人参・牛蒡・玉葱・胡麻・舞ネーズ・洋からし
卵とじうどん
うどん・玉子・葱・薄揚げ
昨年の1月から、ボランティアさんに、食事の材料費代金として、毎回100円づつ寄付していただいています。
その貯金箱が 今日で通算 35,000円になりました。ちりも積もれば・・・・・第3よりあいの何がしかのお役に立ちます。皆さん、本当にありがとうございます。
2014年12月03日19:52
2014年11月05日20:44
2014年10月29日14:42
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