ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ

我輩は猫であります。名前は「ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ」っていいます。 僕の母さんが、「宅老所 よりあい」で作ったお昼ご飯の記録です。

マウの日記

タラの芽の冷凍

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こんなにも立派なタラの芽を沢山もらいました。
周りのおすそ分けして、自宅で天ぷらにして、たらふく食べてもまだ残りました。

必死で考えて、冷凍にしてみました。
軽く塩で茹でて、冷水にとり、一晩そのままにして 灰汁を取り、水気を良く切って、薄く並べて
冷凍。綺麗な緑も残り・・・・大成功。後日天ぷらにしたら、時間を掛けて揚げればパリパリのサクサク。これまた大成功!!

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猫の福助です

朝起きたら、床に何かが・・・落ちている。
よく見ると有名ヒイラギ店の鯛焼き・・・2尾も・・・
しまった!テーブルに出したまま寝てしまった!
犯人は誰だ!?
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私です・・・・・・・
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スミマセン、腹が空いていて・・・
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シャ~ッ ごめんしてって言ってるでしょうが・・・
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今日 よりあいの森で 火災訓練がありました。
「火事です!火事です!逃げてください」と放送が入ると
ヨシエさんいきなり 目をパッチリ開いて
何か、感じたらしいです!
最近両目が開くのは 本当に珍しいことです。
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猫のアカコです

2011.9.11生まれ 7.5歳
お母さん猫のみどりの背中にいつも乗って寝ていました。
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福ちゃんと一緒に、村川家に来てから1か月
それまでは、ヨシエばあちゃん家に住んでました。
村川クロスケがなくなったので、福ちゃんと二匹で引っ越ししてきました。
1か月が経ちやっと新しい環境にも慣れ、この通りリラックスしてきました。
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でも福ちゃんはまだ写真も撮れません。
早く皆さんに紹介したいです


富次郎さん 1周忌 

三女が富次郎さんの大好物の木村屋のアンパンを
仏壇にと、東京から買ってきてくれました。
富次郎さんは上京の度に わざわざ木村屋本店に出かけて 
喫茶室でサンドイッチセットを食べ
お土産は必ずあんパンというのがルーティーンでした。(Y子談)
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早いもので、富次郎さんが亡くなってから早1年
1周忌の法要を順正寺の本堂で致しました。
母は 外出が身体に負担なので 残念ながら欠席、
お墓の前で姉妹弟孫が9人揃って
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直会は フォンタナ(イタリアンレストラン)
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子供の発熱で 急に来れなくなった孫ひとりを除いて9名
富次郎さんの写真に「献杯」
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ランチのスペシャルコース
前菜の 始めの1品は うまい!
おもわずこの後の料理が 興味深々 心が躍る・・・
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ゼリーにイチゴ、トマト、モッツァレラチーズの岩塩とオリーブオイルのカプレーゼ
混ぜ混ぜして食べますそうです
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前菜:株の薄切り包み
八朔・鰆の炙り・ブロッコリー・カリフラワー
水玉模様は ラディッシュのくり抜き
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付け合わせは 糸島野菜
グリーンのソースは覚えたつもりが ? バジルなどのジェノベーゼソース? 忘れました。
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ラビオリ(中身は複数のチーズ、モッツァレラチーズ他、アスパラ? 思い出したら・・・書きます)
トマトマリアナソースは絶品
パルミジャーノチーズをトッピング
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桜えびの生パスタ
生の桜エビは流石 違います
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長崎のじげもん豚のローストポーク
蕗の薹のフリッター・焼き野菜
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ワインは
soave(白)6000 トリノ
ChiantiCassino 6000 トスカーナ
pupaie   8000  ナポリ
Barolo  8000 イタリア半島のかかとの所 
若い衆よ!飲み過ぎないで!!  
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デザート(ドルチェ)
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レモンシャーベット・?・?
この頃はなんでも直ぐに忘れる
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美味しい5000円ランチコースでした
星は    お得感ありのランチでしたよ『ごちそうさまでした』
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富次郎さんを囲んで
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」」

バレンタイン 2018

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L’AMOUR ベルギーチョコらしい
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姪っ子からの プレゼント
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博多チョコレートショップの娘っこがパリに店を出したらしい
そこのチョコらしい・・・
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あんぽんたんの バイク

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貰ったそうです
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動かなかったのを、自分で修理したそうです
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通勤に(志摩)使うそうです
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痩せ細ったクロちゃん

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骨折 その後

眠っているのに、食べさせると誤嚥してしまいます。
「おかあさ~ん」「秀がきたよ~」紙コップのメガホンで呼びかけます。
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お見舞いに気来てくれた H埼さん。
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アイスクリーム食べてよ!お母さんアイスクリーム!
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元職員のN島さんんもお見舞いに
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お父さんに「お守りください」と直訴

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似てる?親子だよ!
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私の方が似てる!
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11/28抜糸、12/1傷口から出血
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4カ所の手術傷
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12/5 退院。熱27.4度
赤いガウンにサンタクロースの帽子、タイムリーでしょう!
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夕食も1/3量、食べられました。
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壁に「お帰りなさい」のメッセージ。
皆の笑顔と歓声に迎えられ、一瞬笑顔のヨシエさん
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2017のクリスマスイルミネーション


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骨折入院のその後

11/19(日)夕食 きれいにペースト状に作ってあってびっくり
刻み食を依頼していたので、ごちゃごちゃ混ぜてあるかと思っていたので、こんなに一品づつ食べやすく出来ていて感激。味も大変上等。でも、味見したのは私で、母は何も食べられません。
でもプリンとヨーグルトを病院の近くのイオンで買ったものを、1個づつだけなんとか食べました。
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11/20(月)先生からの説大腿骨転子部骨折との診断
レントゲン画面右(左足)が折れて大きく上にずれているとのこと
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CT画面でも 大きくずれているのが分かる
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①けん引4~6週間  動かさず長期間寝ていると、誤嚥肺炎、褥瘡のリスクあり
          骨折の痛みは相当で、体位変え、オムツ交換だけでも相当な激痛
          痛みは 将来的にずっと続く
②手術 2~3週間でよりあいの森に戻れる
          痛みはなくなることはないが少なくなる
          リスク:心臓への負担、循環器科、麻酔科の説明によると大動脈弁の不全があ 
              るので、最悪 心不全・血腫の梗塞が考えられる

手術日は21日(火)。早急に決断が必要・・・・・思い切って手術を依頼する

20日の夕食 明日は絶食です。半分ほど食べられました。
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いよいよ手術当日11/21(火)
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手術着に着替えて。
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「頑張って!おかあさん!」
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予定通り2時間で無事終了。ほっとしました。
Rh-の輸血は4時間もかかって、酸素が沢山取り込めるよう酸素マスクも・・・
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夕食は見るだけ
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11/22(水)カメラを置き忘れて写真なし

11/23(木)

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