ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ

我輩は猫であります。名前は「ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ」っていいます。 僕の母さんが、「宅老所 よりあい」で作ったお昼ご飯の記録です。

よりあいの森の生活

納涼祭 試作料理 砂肝のピリ辛煮(味噌煮込み)

7月28日(土)に開催予定の納涼祭に、家族会で「鶏のから揚げ」「砂肝のピリ辛煮」
を作って欲しいとの要請がありました。
貰ったレシピで本日試作してみました。
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調理は簡単にできますが、何せ、200円売りなので、量が問題。
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ピーマンかしし唐を併せて見た目を増やすか・・・?
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packに入れたらこんな風かな?
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100㌘50円の砂肝を62㌘でこのくらい
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85㌘は多すぎるかな?
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森のおやつ よりあい バザー20018 胡桃ゆべし

今年もスイーツを頼まれました。でもケーキ、クッキー類は
大勢の協力者の方々が作ってくれて、毎回売れ残るようなので
私は、和菓子(自宅で好評の)「胡桃ゆべし」にしました。
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パッケージを スーパーの食品トレーと 使用済み封筒で
版画風にコツコツ作成
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胡桃だけでは、足りない分  ゴマ・ピーナツ・胡桃を
煎って刻んで混ぜました(本当は胡桃だけの方が美味しい)
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牛皮(白玉粉・砂糖・水・黒蜜・醤油)をレンジでtつくり
胡桃・ゴマ・ピーナツを混ぜて、片栗粉を敷いたバットに伸ばして冷ます
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朝早くから 頑張って作りましたよ!
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葉蘭も敷いて高級感を・・
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お味見・・どうぞ・・・
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失敗!お母さんご免なさい!

5/30にトイレに連れて行こうと準備のために
 10秒間目を離した時に お母さんがベッドから墜落
ドスンという音に気付き 振り返ると ヨシエさんは床の上に。
慌てて抱き起し「ご免!ご免!大丈夫?」
あれだけ 職員の方に気を付けていただいていたのに、家族の私の一瞬の不注意で
又また、事故ったなんて・・・・ショックで気持ちがず~んと落ち込んでしまいました。

間2日おいて・・・見るとおでこに青いアザが・・・
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痛い?
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ご免ね・・・
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後頭部を打ったとばかり思っていたのに、顔から墜落したんだね

よりあいの森の花見2018

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猫の福助です

朝起きたら、床に何かが・・・落ちている。
よく見ると有名ヒイラギ店の鯛焼き・・・2尾も・・・
しまった!テーブルに出したまま寝てしまった!
犯人は誰だ!?
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私です・・・・・・・
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スミマセン、腹が空いていて・・・
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シャ~ッ ごめんしてって言ってるでしょうが・・・
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今日 よりあいの森で 火災訓練がありました。
「火事です!火事です!逃げてください」と放送が入ると
ヨシエさんいきなり 目をパッチリ開いて
何か、感じたらしいです!
最近両目が開くのは 本当に珍しいことです。
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森のおやつ 芋ぜんざい

粒あん3キロ・熱湯2㍑
白玉粉200g・豆腐1丁・さつま芋大3本
白玉団子とさつま芋入りの あんこを溶かしただけの手抜きぜんざい
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今日は 4カ月ぶりの 美容室
さっぱりショートにカットしてもらいました。
よりあいの森に、出張美容に来て下さる元ボランティアの美容師さん
本当に助かります、ありがとう
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笑って・・笑って・・・・・
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コーラス隊の訪問

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ボランティアのコーラス隊がお年賀に来てくださいました
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「1月1日」「上を向いて歩こう」などを皆さん一緒に歌いました。
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あんまり嬉しくて、歯が飛び出す ハプニングも!
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「私小学校の時に いつもお正月に 学校で この歌を歌いましたの」
「懐かしいわ」「とっても嬉しいわ」何度も何度もそういって喜ぶK藤さん。


2018 正月

31日に墓掃除。釈富貴さん お護り頂いてありがとう。
来年もよろしくお願いしますね。
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S55作の いせ辰の張子の犬を引っ張りだして よりあいの森へ持参
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お母さん 無事に正月を迎えられましたね。良かったね。
今年も小林家のかなめでいて下さいね。
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小林家の雑煮はミキサーでつぶして来ましたよ。
数の子・ぶり・カツオ菜・がめ煮・リンゴきんとん・卵焼き・・・・
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誕生会とクリスマス会

2階のユニット、「あっぱれ」「わっしょい」の合同クリスマス会です
会場もみんなで 昨日から飾りつけ始めました
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100均で揃えたクリスマスグッズ
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11:00からそれぞれ準備を開始、雰囲気を盛り上げます
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今日は久しぶりにもの凄く快調のK原さん!ノリノリです
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ヨシエさんもトナカイに変身
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昔からのお友達のK埼さんもサンタ帽子
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今日は昼ごはんプラス お寿司!
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かんぱち・鯛
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サーモン・イカ・マグロ
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卵焼き・海老・・・
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レンコンの煮物
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鶏天・なめこ汁
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ワイワイ!早く食べたい!
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今日の主役のU原さん96歳おめでとうございます
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バースデイケーキ製作者の職員A本さん
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力作です。
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「まだぁ~」「まだまだ!」「私のワインは?」
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もう私は待てません!!食べます!
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私もU原さんと同じ96歳ですよ。おっとりしたY懸さん
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職員N村さん手製のシャンペン入りフルーツパンチ、大人気です
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ひとり一杯づつと言ったのに・・・もう3杯も飲んでる方も・・・
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♬はーっぴーば~すデイ~♪
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いよいよ「皆さん召し上がれ」
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K江職員はこのあと、たこ焼きに腕を振るってくれたんですよ。


105歳小川さん お別れ会

お通夜式に代わって
よりあいの森で お年寄りと職員さんとだけで行われたお別れ会
ゆっくりとした時間の流れの中
静かで暖かい会でした 
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お手伝いには 家族会の重鎮
 K山・S 木・K 埼・H口・M川が駆けつけて
夜食の支度を引き受けました
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煮しめ
(干椎茸・人参・蓮・ごぼう・早煮昆布・里いも・スナップエンドウ・高野豆腐)
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吸い物(麩・ワカメ・カイワレ)
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胡麻和え(小松菜・生椎茸・京揚げ)とゴマ豆腐(わさび)
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風呂吹き大根 ユズ味噌
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精進チラシ寿司・得意の寿司太郎
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なすと豆腐の田楽
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山芋の梅肉和え・フルーツ盛り合わせ(柿・なし・ばなな)
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