まだまだコロナおさまりません。少しずつ手作り再開。
小豆250g×3袋 砂糖1.5k 粉寒天32g
小豆煮:小豆は一晩水に浸ける  
    灰汁を取り除き軟らかくなるまで煮る 弱火(皮を破らないよう) 
    煮休めながら 砂糖を数回に分けて入れる

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来週9/28分は既製品のどら焼き
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特大どら焼きは1/5個ずつ
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