よりあいの森で、腕を振るうI氏。
切れないステンレス包丁で、鯛と格闘しているのを
ブログで見た ヨシエさんの家族は 
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戸棚の奥に 仕舞ったままになっていた
ヨシエさんの 出刃・刺身の包丁2本と
鱗取り・砥石・さび落としのサンドペーパーを
I氏に貰ってもらうことにしました。
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研げば、立派な板前包丁になると思います。
唐人町の福一の逸品です。
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ヨシエさんとI氏とは もう15年来のお付き合い
一番大事に、有効に使ってくれる方だと思います
数年前には、大事にしていた三味線(最高級品です!)も
職員のS原さんに貰っていただいて・・・活用していただいているようで嬉しいです。