写真なしです・・・

大根を沢山頂きましたので、慣例大根餅。

大根3.5k・片栗粉300㌘・小麦粉300㌘
シーチキン100㌘×5缶・高菜漬け

大根は半分千切りしてだしで煮る。
残り半量はおろし大根にする。
煮汁と大根おろし汁と他の材料を混ぜて、フライパンで帳面を焼く

たれ:醤油・みりん・一味唐辛子を絡める。

久しぶりの大根餅。皆さん美味しいとお代わり続出。
でも、M埼ばあちゃんだけは、「こりゃいらん!」「あんこ!」といいはり
おかんむり・・・・・でした。