野原でヨモギ摘み→茹でてペースト状にする
白玉粉100g・砂糖50gを網でふるう
水125cc・塩・よもぎペーストを入れて耳たぶにこねる
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電子レンジで、餅状に(軟らかめ)して、片栗粉の上に取る
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餡子を30gにまるめ
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餅でくるむ
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黄な粉をまぶして
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梅の新葉を敷いて完成
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