応援団の新年会、弁当代500円とプレゼント交換品、飲み物の持ち寄り。15人の参加者でしたが、内容はうんと濃いものになりました。県庁税務課職員S氏初参加。和気藹々のなか今年の抱負を発表、それぞれの情報交換、紙芝居、若い人の未来に乾杯!
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・・・差し入れにお焼きを作りました。
昨日の森のおやつのお焼きの材料が残ったので・・・・
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冷やご飯をチンして、小麦粉混ぜいれ
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熱湯を加えてすりこぎでつぶして
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高菜漬けのあんを包み
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フライパンで両面焼き色をつけて
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レンジで充分加熱
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醤油だれを刷毛で塗り、フライパンで仕上げ、ラップに包んで保存。
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初子さんが入院された由。励ましの千羽鶴を皆で折りました。
古川嬢が今月出産との知らせ。