生地:HM1キロ・ソフト豆腐3丁・卵10個・とかしバター300g・塩コショウ
具:ほうれん草2束・ミックスベジダブル・ベーコン350g・たまねぎ2個

3時から工事のため 電気と水道が不通とのこと。よりあいの森に到着直後にこれを聞いて、大慌てで30分で材料を混ぜ混ぜして生地を作り天火に。我ながら早業!であった!!
厨房の天火は ガスと電気併用の高性能で 180度で20分で天板3枚焼き上がり(18枚切り×3=54切れ)

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これは味見用の切れ端、今日はひとり分10cm×5cmの特大一切れづつ
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