S本・下嶋・S田・Mの4人で26食
ボランティアの日程調整で朝、ちょっと台所を覗いたら手伝い人に任命されました。ポテトコロッケはこの前作ったばかり・・・を再び・・・・
ポテトコロッケ・京菜とチンゲン菜の胡麻和え・さつま芋の天麩羅 S本さん担当
ジャガイモ・玉葱・挽肉・玉子・小麦粉・パン粉
男性のS嶋氏の大きな手で、豪快につぶしたじゃが芋はわらじ大のデカコロッケ
挽肉タップリで美味しかったです。腹いっぱいで満足です!
きゃべつと鶏モモ肉のニンニク炒め S田さん担当
キャベツ・鶏モモ肉・ニンニク・ごま油・塩コショウ・うすくち醤油・炒り胡麻
塩味が利いてて、意外な美味しさ。ナムル?っぽいかな・・・
鶏肉の火の通し方が 丁度良くてフワフワに柔らかくて 上等でした。
茸汁 S田さん担当
シメジ・エリンギ・舞茸・南瓜・大根・人参・カツオだし・薄口醤油
炊き込み生姜ご飯 S本さん担当
米・生姜・酒・昆布だし・薄口醤油
ボランティアの日程調整で朝、ちょっと台所を覗いたら手伝い人に任命されました。ポテトコロッケはこの前作ったばかり・・・を再び・・・・
ポテトコロッケ・京菜とチンゲン菜の胡麻和え・さつま芋の天麩羅 S本さん担当
ジャガイモ・玉葱・挽肉・玉子・小麦粉・パン粉
男性のS嶋氏の大きな手で、豪快につぶしたじゃが芋はわらじ大のデカコロッケ
挽肉タップリで美味しかったです。腹いっぱいで満足です!
きゃべつと鶏モモ肉のニンニク炒め S田さん担当
キャベツ・鶏モモ肉・ニンニク・ごま油・塩コショウ・うすくち醤油・炒り胡麻
塩味が利いてて、意外な美味しさ。ナムル?っぽいかな・・・
鶏肉の火の通し方が 丁度良くてフワフワに柔らかくて 上等でした。
茸汁 S田さん担当
シメジ・エリンギ・舞茸・南瓜・大根・人参・カツオだし・薄口醤油
炊き込み生姜ご飯 S本さん担当
米・生姜・酒・昆布だし・薄口醤油