今月カフェの第2土曜日の当番は、「よかくさしまい」さん。若草姉妹では恐れ多いと、「ヨカクサ姉妹」を名乗っておられます。美人4人姉妹は、頭の回転良し・口は回る・手はてきぱき、笑顔のすてきな熟女さん。長女と四女さんが当番です。

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ランチはワンプレートハンバーグ・コンソメスープつき 500円です。
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茸ハンバーグにはエリンギのミジンがタップリ。しめじ茸のデミグラソースで煮込んでいます。ご飯にソースが絡まって、もりもり食欲がわきます。
付け合せに マカロニキャベツサラダとミニトマト 四女さんの家庭菜園からの新鮮ちぎりたてのトマトです。
写真は撮り忘れて無いのですが、おまけのサービスでヨーグルトの小鉢つきでした。濃厚なヨーグルトも手作り、さらに手作りアプリコットジャムをソースにしています。
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コレも写真なし
ヨーグルトケーキとコーヒーのセットは300円 
S本さんがわざわざ作って届けてくださいました。チーズケーキと見まごうしっかりしたヨーグルトケーキ。
すごく美味しかったです。皆さんぜひ来て食べて!