2度のいちにちカフェを開催して、ご近所のみなさまへの広報と、スタッフの勉強練習もした カフェがいよいよ本日、本格的にオープンの運びとなりました。保健所の合格もいただき、みんな意気揚々です。
今日から よりあいの森カフェは 毎週土曜日 11:00~16:00に開店。
メニューは ランチ500円
コーヒー300円 紅茶500円
アフターコーヒー紅茶は100円。
手作りのケーキ 200円。
本日は三色丼とフルーツヨーグルトです。
道行く方に アピールのボードは 職員Y口さんのポップな手書き
コーヒー担当のK子氏と職員のG藤さんは早くから前庭を掃き清めています。
その庭に ニワニハイチワニワトリガ・・・この前まで3羽いたのに・・・2羽はイタチめが食したらしい・・・・と聞きました。運の強いこっこちゃんがんばれ!
玄関にはクラシカルなライトが設置されました
おいしそうなコーヒーの看板
入り口には 秋らしいしつらえ
前泊で仕込みをされたS﨑さん・二日連続奉仕のS里さん・マスター見習いK子氏・そしてMの4人でいよいよ開店のその時を待ちます。厨房も 業務用のガス代が入ってスピードアップ。
ランチメニューの三色丼 500円
あれ!ご飯と汁の置き方間違ってないカイ?Mが間違いました!すまん!!
S﨑さんの丁寧な料理ぶりが、盛り付けにも 味にも 現れています。
廉価のもやしで 小鉢とのご注文で。M担当 原価一人分15円?
若布・あられ・柚の吸い物
自家製ヨーグルト・自家製アプリコットジャム・バナナ添え
S里さんは、手の込んだレースの小物も前回のいちにちカフェに引続き出品してくれました。
気の遠くなるような 細かい作業の作品。
クロスの糸を縦・横、引き抜き更に糸でかがってレースに仕上げていくそうです。
本日の一番乗りのお客様は O氏
少々早めの昼食を 仕事の途中寄り道して 食べに来てくれました。「おいしいです」
12時をまわると、よりあいのお年寄り達がぞくぞくご祝儀来店。
厨房はてんやわんやと相成りました。
見かねたお客様が 手伝ってくれます。盛り付けたり、運んだり、注文とったり
庭のみかん
ガヴァの実
栗の実
こんなに毬栗が
藪蚊にぶんぶん攻撃されながら・・・・Mは月曜日の地行の昼ご飯用にどっさり 栗を拾って来ました。
子猫たちは カフェの邪魔にならないように 奥の部屋にお引越し。
そろそろ避妊手術しないといけません。資金カンパしないといけません。
デンデン
ちゃちゃ
べべは里子に出ました。
今日から よりあいの森カフェは 毎週土曜日 11:00~16:00に開店。
メニューは ランチ500円
コーヒー300円 紅茶500円
アフターコーヒー紅茶は100円。
手作りのケーキ 200円。
本日は三色丼とフルーツヨーグルトです。
道行く方に アピールのボードは 職員Y口さんのポップな手書き
コーヒー担当のK子氏と職員のG藤さんは早くから前庭を掃き清めています。
その庭に ニワニハイチワニワトリガ・・・この前まで3羽いたのに・・・2羽はイタチめが食したらしい・・・・と聞きました。運の強いこっこちゃんがんばれ!
玄関にはクラシカルなライトが設置されました
おいしそうなコーヒーの看板
入り口には 秋らしいしつらえ
前泊で仕込みをされたS﨑さん・二日連続奉仕のS里さん・マスター見習いK子氏・そしてMの4人でいよいよ開店のその時を待ちます。厨房も 業務用のガス代が入ってスピードアップ。
ランチメニューの三色丼 500円
あれ!ご飯と汁の置き方間違ってないカイ?Mが間違いました!すまん!!
S﨑さんの丁寧な料理ぶりが、盛り付けにも 味にも 現れています。
廉価のもやしで 小鉢とのご注文で。M担当 原価一人分15円?
若布・あられ・柚の吸い物
自家製ヨーグルト・自家製アプリコットジャム・バナナ添え
S里さんは、手の込んだレースの小物も前回のいちにちカフェに引続き出品してくれました。
気の遠くなるような 細かい作業の作品。
クロスの糸を縦・横、引き抜き更に糸でかがってレースに仕上げていくそうです。
本日の一番乗りのお客様は O氏
少々早めの昼食を 仕事の途中寄り道して 食べに来てくれました。「おいしいです」
12時をまわると、よりあいのお年寄り達がぞくぞくご祝儀来店。
厨房はてんやわんやと相成りました。
見かねたお客様が 手伝ってくれます。盛り付けたり、運んだり、注文とったり
庭のみかん
ガヴァの実
栗の実
こんなに毬栗が
藪蚊にぶんぶん攻撃されながら・・・・Mは月曜日の地行の昼ご飯用にどっさり 栗を拾って来ました。
子猫たちは カフェの邪魔にならないように 奥の部屋にお引越し。
そろそろ避妊手術しないといけません。資金カンパしないといけません。
デンデン
ちゃちゃ
べべは里子に出ました。