H井・Mの二人で30食。
トマトのふわふわ卵丼
卵・トマト・塩コショウ・酒・醤油・ごま油・生姜
卵とトマトは別々に調味し、ご飯にかける直前に合わせたのでフワフワとろとろに出来ました。
酸味があり、蒸し暑い今日などには爽やかなドンブリ物。生姜が効いてます。
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カレー味の鶏ハンバーグコンソメ煮込み
鶏ももミンチ・玉葱・卵・豆腐・片栗粉
トマトと水菜のサラダ・ゆでブロッコリー
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薄揚げの甘辛煮入りソーメン
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