ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ

我輩は猫であります。名前は「ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ」っていいます。 僕の母さんが、「宅老所 よりあい」で作ったお昼ご飯の記録です。

2019年12月

森のおやつ ドーナツクリームサンド

クリスマスも近いので、でも予算もあるので・・・考え抜いて、生クリームをサンドした ドーナツ。
ホントはインチキで、山崎パンの焼きドーナツ 4個100円を52個購入。チョコドーナツとプレーンドーナツを切り開き、2食ドーナツサンドに変身させました。
キッチンを他の団体が使用中でしたが、簡単な準備だったので、その辺でちょこちょこと 作成。

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若い職員は「ミスタードーナツみたい!」と喜んでくれましたが、
年寄りばあちゃんの「オールドミセスドーナツ」ですね。


水鳥

オヤッ 見慣れぬ鳥が 一羽
図鑑で調べると ハシビロガモ
手前は マガモ・オオバン
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大濠公園へ散歩に行った。
朝の残りのパンを持参、水鳥に投げて しばし心の休憩。
さて帰ろとすると、ベンチの背に 張り紙

「野鳥に餌をやらないで!!野鳥が自分で餌をとらなくなります!」

森のおやつ タコ焼き器で焼く松露饅頭

HM200g×6袋・牛乳500cc・砂糖500g・こし餡10g×110個分
焼き油サラダ油・手こね用の小麦粉

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たこ焼き風に 生地を緩く溶いたらうまくいかない
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思い切って固めにコネて 餡を包みタコ焼き器でやいてみた
これなら、何とか・・・110個作成 (一人2個づつ)

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森のおやつ 花びら餅風

関東風桜餅を試作
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たこ焼きケーキ試作


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