2019年04月
クレープ48枚 前夜に自宅で焼いて準備
HM800g・牛乳1.6㍑・卵10個・オイル100CC・バニラエッセンス
生クリーム200cc×4個(次回は3個でOK)・砂糖200g・バニラ
バナナ8本・マンゴー缶2個・イチゴ砂糖煮64個・ミント葉64枚
クレープ3段・生クリームとバナナ・マンゴーをサンド
壊れないように慎重に1/4にカット
生クリームしぼり出してジャムがこぼれないように土手を作り
ボランティアのK月さん手作りつぶつぶイチゴジャムをトッピング
ミドリが欲しいとわがまま言ったら、家までミントを摘みに帰ってくれました。
有り難う!これで出来栄えがワンランクアップです1
厚みが足りないかな?でもお年寄りにはちょうど良い量
味は ベリーグッド!でした。
ご本人がバースデイケーキとアイスクリームを差し入れて下さいました
〇籐さんは毎日のように奥様に会いに来られます。
そのたびに、美味しいものを差し入れてくださってます。
いつもごちそうになり、そのお礼の意味での、パーティなのに・・・・
かえって申し訳ありませんでしたね。
♬ハッピーバースデー♬のあと、人数分にカットして
皆で頂きました。有り難う!
〇藤さんのご主人と奥様のタミコさん
皆からのインタビューに答えて・・・
「来世でもまたこの人と結婚したい」
素敵なご夫婦です!
HM800g・牛乳1.6㍑・卵10個・オイル100CC・バニラエッセンス
生クリーム200cc×4個(次回は3個でOK)・砂糖200g・バニラ
バナナ8本・マンゴー缶2個・イチゴ砂糖煮64個・ミント葉64枚
クレープ3段・生クリームとバナナ・マンゴーをサンド
壊れないように慎重に1/4にカット
生クリームしぼり出してジャムがこぼれないように土手を作り
ボランティアのK月さん手作りつぶつぶイチゴジャムをトッピング
ミドリが欲しいとわがまま言ったら、家までミントを摘みに帰ってくれました。
有り難う!これで出来栄えがワンランクアップです1
厚みが足りないかな?でもお年寄りにはちょうど良い量
味は ベリーグッド!でした。
ご本人がバースデイケーキとアイスクリームを差し入れて下さいました
〇籐さんは毎日のように奥様に会いに来られます。
そのたびに、美味しいものを差し入れてくださってます。
いつもごちそうになり、そのお礼の意味での、パーティなのに・・・・
かえって申し訳ありませんでしたね。
♬ハッピーバースデー♬のあと、人数分にカットして
皆で頂きました。有り難う!
〇藤さんのご主人と奥様のタミコさん
皆からのインタビューに答えて・・・
「来世でもまたこの人と結婚したい」
素敵なご夫婦です!
ヨモギを摘みに行きました。
硬い茎を外して、きれいにお掃除。一仕事です。
散歩の犬が来ない穴山先生のお宅の通路からいただきました。
犬のおしっこが掛かって居たら嫌ですものね
茹でて、重曹を入れてあく抜きと、柔ら赤くなるように・・
刻んで、
ミキサーでペーストに。綺麗なグリーン。
熱々ご飯に、牛皮とヨモギを混ぜて。すりこ木で突いて半殺しに。
餡子を包んで
50個分のレシピです
大きな大福です。
手前がストレートバージョン
右奥が黄粉まぶしたもの、
左奥は砂糖入り黄粉まぶし(砂糖黄粉は時間が経つと湿り気がでてきます)
今日の本番はきな粉まぶしにしました。55個作りました。
中はこんな感じ・・・・
粒あん使用でしたが、こし餡もきっと美味しいですね。
お年寄りの、M野さんがお抹茶をたててくれました。
今日は素敵なおやつの日でした。
硬い茎を外して、きれいにお掃除。一仕事です。
散歩の犬が来ない穴山先生のお宅の通路からいただきました。
犬のおしっこが掛かって居たら嫌ですものね
茹でて、重曹を入れてあく抜きと、柔ら赤くなるように・・
刻んで、
ミキサーでペーストに。綺麗なグリーン。
熱々ご飯に、牛皮とヨモギを混ぜて。すりこ木で突いて半殺しに。
餡子を包んで
50個分のレシピです
大きな大福です。
手前がストレートバージョン
右奥が黄粉まぶしたもの、
左奥は砂糖入り黄粉まぶし(砂糖黄粉は時間が経つと湿り気がでてきます)
今日の本番はきな粉まぶしにしました。55個作りました。
中はこんな感じ・・・・
粒あん使用でしたが、こし餡もきっと美味しいですね。
お年寄りの、M野さんがお抹茶をたててくれました。
今日は素敵なおやつの日でした。
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