2019年03月
富さんの3回忌
姉弟家族10名で集まり昼の懐石
先付け(金時草と蛍烏賊の新タマネギドレシング・ロマネスコ・土筆)
しろうお卵寄せ(いくら・松藻・美味出汁)
椀物(ハマグリ真丈・筍・新若芽・こごみ・木の芽)
お造り(まぐろ・カンパチ・鯛)
焼き物
(目鯛の木の芽味噌焼き・・蕗ぼんぼり)
若鶏と筍の蕗味噌焼き・三色菱卵
能登珍味 干しくちこ と あすなろの葉(金運)
①温物(鴨の治部煮)
②温物(野と豆腐の長芋とろろ蒸し・ウナギ・鰆)
揚げ物(アサリと新キャベツの新ジャガコロッケ・五郎島金時芋のサラダ)
ご飯・みそ汁・香の物
デザート(能登イチゴのジェラード・くず白玉・大納言)
月替わりの献立で、2月とは趣が違ってよろしい。
星は
毎月通ってみようか?
姉弟家族10名で集まり昼の懐石
先付け(金時草と蛍烏賊の新タマネギドレシング・ロマネスコ・土筆)
しろうお卵寄せ(いくら・松藻・美味出汁)
椀物(ハマグリ真丈・筍・新若芽・こごみ・木の芽)
お造り(まぐろ・カンパチ・鯛)
焼き物
(目鯛の木の芽味噌焼き・・蕗ぼんぼり)
若鶏と筍の蕗味噌焼き・三色菱卵
能登珍味 干しくちこ と あすなろの葉(金運)
①温物(鴨の治部煮)
②温物(野と豆腐の長芋とろろ蒸し・ウナギ・鰆)
揚げ物(アサリと新キャベツの新ジャガコロッケ・五郎島金時芋のサラダ)
ご飯・みそ汁・香の物
デザート(能登イチゴのジェラード・くず白玉・大納言)
月替わりの献立で、2月とは趣が違ってよろしい。
星は
毎月通ってみようか?
記事検索
最新記事
カテゴリ別アーカイブ
月別アーカイブ