ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ

我輩は猫であります。名前は「ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ」っていいます。 僕の母さんが、「宅老所 よりあい」で作ったお昼ご飯の記録です。

2018年09月

外猫 ネズミイ 又怪我してきました

右足の怪我がやっと治りかけたのに、
コンドは右首に深い深い傷・・・
CIMG7110
マキロンで消毒後、抗生物質の軟膏を入れたら、
傷の深さにびっくり!慌てて獣医につれていきました。
CIMG7111
食欲もあり、抗生物質を7日間処方してもらいました。
CIMG7112
猫の喧嘩ではないような傷とのこと。
口の中にも傷があり、出血していました。
CIMG7113



俺のフレンチ博多 

福岡市博多区博多駅キッテビル隣のビルの2階
☎260-1464  ☆☆☆ 驚きの廉価!!!味もそれなり・・・
子供連れOKが嬉しい
ビヤホールか居酒屋風のガヤガヤ 賑やかな 店内 


チャージ`500円 コーンのビシソワーズ しっかり冷たい
CIMG7049
鮮魚カルパッチョ 680円 本日は鯛。
CIMG7051
下敷きは茄子…なるほど!まねしよ~っと
CIMG7058
和牛もも肉のローストビーフ980円
CIMG7053
ポテトフライ・アンチョビマヨネーズ 380円 
アンチョビマヨはグッドアイデアかなりいけます

CIMG7054
ピザ:マルゲリータ480円  安い!何と480円びっくり!
ピザ:クワトロフォルマッジ780円 4種チーズのピザ。青かびチーズ最高
CIMG7059

トリフ入りパテ・ド・カンパーニュ580円
量の多さは感嘆。トリフの香りは‥残念です無いです

CIMG7057
丸ごとオマール海老のロースト 1980円 熱々!!!
CIMG7060
こだわりパン 白パン・ブルーベリーパン 250円
海老のソースがもったいないので、パンを頼みました。
パンは焼きたて熱々 こんなに熱々のパンは初めて!
CIMG7061

糸島ポークのグリエ 1280円 焼き物はオーダーして40分かかる・・・・
ソースはカポナータ、豚味は?

CIMG7064
牛ヒレとフォアグラのロッシーニ1980円
40分待ったかいあり
CIMG7065
肉の下はマッシュポテト
CIMG7066
手前 マッシュポテトとソース  真ん中フォアグラ  奥牛ヒレ
CIMG7068

飲み物も安くてうれしい・・・
今日飲んだものは・・・・・
レモネード380円・ウーロン茶380円・
ジンジャエール380円・ハウスワイングラス500円
俺の泡(スパークリングワイン)680円・マスカットシャルドネ580円
俺たちのなみなみ白ワイングラス680円



森のおやつ  月見団子

今日は中秋の名月
でもあいにくの曇り空です。
せっかくおやつに 月見団子を作ったのにと・・・・(がっかり・・していたら)
職員のT俵さんが、ちょいチョイと魔法で月を上らせてくれました。
ススキは、森の中からすすきの親戚のメヒジワ・イヌビエで代用

CIMG7035
立派な月見の祭壇が完成
CIMG7036

月見団子50個
白玉粉200g×3・団子粉200g×1・塩・豆腐2丁・塩・野菜ペースト
こしあん1k(20g×50個)・つばき葉50枚
CIMG7039

ミキサー食の方には、あんこ団子
CIMG7042




誕生会 2018 ヨシエ95歳

ヨシエさんの1週間早い 誕生会です。
横須賀から、3女の家族がお祝いに来てくれました。
次女の家族、長女の家族、総勢12人のお祝い隊です。

CIMG7033
割烹着エプロン三姉妹
お母さん!今日はお母さんから伝授の餃子だよ!

CIMG6985
今日の 森の昼食のメニューは
西京焼き・揚げ茄子サラダ・豆腐みそ汁
それにプラス 
ヨシエさんのレシピの餃子を皆さんに食べていただく餃子パーティです。
240個の材料を準備しました。
CIMG6992

お年寄りのM野さんは「わたし餃子はお得意よ!」
「連れ合いは、皮からコネて作ったものよ!」
「30個づつは食べたわね!」

CIMG6988
手際よく、形良く、餃子が出来ていきます
240個あっという間に出来上がりました。
私達姉妹もヨシエさん仕込み!
チャカチャカチャカと早業

CIMG6990
ホットプレートだと、一度に60個が焼けます。
CIMG6994
あっぱれユニット、わっしょいユニット
それぞれ2個の、ホットプレートで2回焼けば、完了。
パリッと焼けたら、ドンドン取り分け、パクパク食べていきます。

CIMG6995
焼き餃子を食べるのが むつかしい方には、水餃子です。
CIMG6996
皆さんパクパク、豪快に食べていただきました!
CIMG6999
さあ 食べて食べてどんどん食べて・・・・・
嬉しいです!! 240個完食!

CIMG7000
午後3時からは、誕生日パーティです。
バースデイケーキも手作りです。
ココア入り生クリームをホイップして

CIMG7002
チョコレートケーキは 次女のH 枝さんが 自宅で特大を2枚焼いて
CIMG7003
おめでとうプレートを、孫のT恵ちゃんが作成
CIMG7004
蝋燭をすったもんだで、11本+9⃣5⃣ 立てて
CIMG7005

♬法被バースデイ?イヤイヤ・・・・
ハッピイ~バ~すデイ♬ ツウ ヨシエさん♬~

CIMG7006
ひ孫3人でが ひいばあばの代理で、蝋燭を吹き消して・・・・・
CIMG7010
くす玉のひもを みんなで引いて
CIMG7019

CIMG7030


CIMG7031


CIMG7032
おばあちゃん!! 大好き!
CIMG7026
お母さん~!!長生きしてね!!
CIMG7024
ひ孫のプレゼント
CIMG7043
ひ孫からのお祝いの手紙
CIMG7045

冬になったら、暖かい靴下はいてね・・・・孫より
CIMG7048








森のおやつ 紅茶のパウンドケーキ

H枝さんの当番、今回はアールグレイ紅茶いり、
杏ジャムと紅茶のコーティングが思ったよりパンチがあり、
せっかくの紅茶の香りが消えていると、がっかりしていたHさんでした。
CIMG6984
でもいつものように、とっても立地で美味しいケーキでしたよ。
CIMG6982

CIMG6983



敬老の日 2018

町内会と校区からの敬老祝い品
お茶100g・小学生からのお手紙
CIMG6973

校区の自治協議会寄りのタオル
今まで名前が入っていない普通の お洒落タオルだったのに・・・
この名前入りにはがっかりです。
石村萬盛堂の鶴の子2個入り
CIMG6970



森のおやつ ご飯の梅が枝餅

梅が枝餅の心ずもりで、現場で冷ご飯を見つけ、
ご飯を入れたら?と思いついてⒷパターンにしてみました。
CIMG6980

CIMG6979
ご飯のつぶつぶは、気にならないくらいで、言われなければ
ご飯入りとは気が付かない程です。
CIMG6976
団子に握る時に、ぎゅっとご飯粒を握りつぶすのが
簡単でよろしいようです。
CIMG6981
フライパンで焼きあがった餅は、ラップにくるんで
炊飯ジャーで保温すると硬くならずによろしいかと・・・
CIMG6975
新入居者のご家族から、キャロットケーキの差し入れ
ご本人が元気なころ作っておられた レシピで作ったそうです。
CIMG6974
お菓子つくりのボランティアのことを話したら、
月1回ならOKですよと嬉しい回答。

ネズミイちゃん 不妊手術をうける

夏の初めごろから、ご飯頂戴・・頂戴・・・とやってくる猫ちゃん
鼠色の子と 絣模様の子と 短尾の雉猫の3匹
鼠色の子は人懐こくて、マウが家に来た時のような馴れ馴れしさ
うちの子にしたいな・・・と思うほど。

失敗しないように 慎重に慎重に1か月ほどえさで馴らして
今朝6時に、とうとう身柄確保できました。
CIMG6958

クルミ動物病院に連絡すると、有難いことに、今日手術しましょうとのこと
CIMG6960
びっくり顔で ニャン ニャン ニャン、出してください!出してください!
CIMG6961
9時に病院、17時に退院
右耳に 手術しましたの印の 切り込み(痛かった?)

CIMG6964
ご免ね。今晩はこの大きな小屋でゆっくりおやすみ!
CIMG6963
ご飯も、水も、トイレも、蚊取り線香も準備しました
CIMG6962
でも、何とか外に出たいと、ガリガリ、がさがさ、
CIMG6966
可愛いでしょう!もう少し我慢出来たら、きっと飼い猫になれたのに
CIMG6965
根負けした お母さんは ゲージの扉を開けて「どうするの?」
「ごめんなすって・・・失礼さんでごんす」と出ていきました。

CIMG6964
元気でね!またごはん食べにおいで!
絣ちゃんも誘っておいでね

森のおやつ カス巻き

HM200g×4 牛乳1.2㍑ 卵6個 サラダ油100cc
こしあん1.5㍑ 梅酒の梅ジャム
64個もできました

CIMG6955 - コピー

CIMG6956 - コピー

敬老会 2018

今年も敬老の日のお祝会を よりあいの森で盛大に開きました。
まずは、お祝いランチ。厨房特製の鱒ずしが4桶

CIMG6911
皆さんお代わり続出 パクパク気持ちよいほど・・
CIMG6915
がめ煮もたっぷり、豆腐の赤出汁味噌汁も
CIMG6912
14:00~いよいよ第2部 お楽しみ会です
MCは鶴君と亀さん
ちなみに、舞台の鶴亀の日本画は 職員O原さんの力作
CIMG6916

全員広間に集合です
CIMG6918

ヨシエさんも・・・アップで見て下さいな(画面をクリック)
CIMG6919

今日から大相撲秋場所も始まったので、それにちなんで?スットッキング相撲
CIMG6921

つないだ2足のスッとキングを頭にかぶって、引きあう・・という新趣向
CIMG6924

職員・お年寄りが熱戦。
思ったよりのエキサイト!

CIMG6925
ぎゃ~ひゃ~ガルッ~ツ
CIMG6926
伸びる・・・伸びる・・がんばれ!がんばれ!!
CIMG6927
キャピキャピ若い職員による、ダンス
CIMG6929
♬ダンシングヒーロー♪ 派手なメイクと ミニスカートに 会場騒然!
CIMG6931
ボデコンスーツ?
CIMG6934
ベテラン職員は ドジョウすくいで対抗
CIMG6935

CIMG6937
ヤスギ~♪メイ~ブツ♪~
CIMG6938
アラ エッサッサ~ァ
CIMG6939
お年寄りも飛び入り!エッサッサ~ァ
CIMG6940

CIMG6941
鶴さんの衣装チェック
CIMG6943
バレリーナ―?チュチュ?
CIMG6946
羽根は不織布を鱗に切って貼り合わせた特注もの
CIMG6944
琴・三味線も玄人はだし・・
CIMG6949


CIMG6953
新入居者のS原さんが 自宅で昔よく作っていた丸ボーロを
娘さんが 復刻し、差し入れにしてくださいました

CIMG6947


記事検索
月別アーカイブ
プロフィール

drecom_ezipusyanma...

QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ