ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ

我輩は猫であります。名前は「ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ」っていいます。 僕の母さんが、「宅老所 よりあい」で作ったお昼ご飯の記録です。

2018年03月

よりあいの森の花見2018

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猫の福助です

朝起きたら、床に何かが・・・落ちている。
よく見ると有名ヒイラギ店の鯛焼き・・・2尾も・・・
しまった!テーブルに出したまま寝てしまった!
犯人は誰だ!?
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私です・・・・・・・
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スミマセン、腹が空いていて・・・
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シャ~ッ ごめんしてって言ってるでしょうが・・・
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今日 よりあいの森で 火災訓練がありました。
「火事です!火事です!逃げてください」と放送が入ると
ヨシエさんいきなり 目をパッチリ開いて
何か、感じたらしいです!
最近両目が開くのは 本当に珍しいことです。
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猫のアカコです

2011.9.11生まれ 7.5歳
お母さん猫のみどりの背中にいつも乗って寝ていました。
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福ちゃんと一緒に、村川家に来てから1か月
それまでは、ヨシエばあちゃん家に住んでました。
村川クロスケがなくなったので、福ちゃんと二匹で引っ越ししてきました。
1か月が経ちやっと新しい環境にも慣れ、この通りリラックスしてきました。
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でも福ちゃんはまだ写真も撮れません。
早く皆さんに紹介したいです


森のおやつ HMのケーキ

HM200g×8(勘違い4袋で良かった!失敗!)
卵10個・バター320g・牛乳1ℓ・砂糖100g

厨房のオーブンが使用できなくて、各ユニットのレンジを使用。
170度20分
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HMの多すぎで、1切れが特大、厚みが5㎝!
次回は半量にすること・水分を多めにすること
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K月さんお手製の イチゴジャム・イチジクジャムをサンド
生クリームホイップを 絞りブクロ無しデ、ビニ袋使用
ホット橙の飲み物を添えて
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ジャムは絶品!
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塚本鮮魚店 旬魚酒菜

桜前線の探索に、七山へドライブ
桜はどこもまだ硬いつぼみ。1週間早かったです。
さて、七山の 鳴神の荘で みかんをどっさり買い込んで
そろそろ昼食にしよう・・・・
自然食で、食べ放題、美味しいという店を知人に聞いたという、連れ合いに連れられて行ったら
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団体さんが多く満員状態。ごめんなさいまたにします・・・
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お腹減らしたまま、帰りの道の途中、202号線に10人くらいの行列の店発見
寒い中、外で30分ほど並んで待って、やっと店内に
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上海鮮丼・天ぷら膳は、腹減ってて、つい写真撮るのを忘れました。
3人で5,500円 良心的です。やはり魚屋直営なのが評判なのでしょうね。星は 
糸島市加布里61-1  092-324-0750 11:30~14:30  17:30~22.00
ランチは予約 不可だそうです。

森のおやつ  ぼた餅

春のお彼岸(18日~24日)
おやつに「桜餅」「おはぎ」どちらが良いですか?
とお年寄りに聞くと、「おはぎ」との回答が多くて
春のぼた餅(秋はおはぎ)を作りました。
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70個作ったのに、なぜかすぐに売り切れ!嬉しいですね!
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富次郎さん 1周忌 

三女が富次郎さんの大好物の木村屋のアンパンを
仏壇にと、東京から買ってきてくれました。
富次郎さんは上京の度に わざわざ木村屋本店に出かけて 
喫茶室でサンドイッチセットを食べ
お土産は必ずあんパンというのがルーティーンでした。(Y子談)
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早いもので、富次郎さんが亡くなってから早1年
1周忌の法要を順正寺の本堂で致しました。
母は 外出が身体に負担なので 残念ながら欠席、
お墓の前で姉妹弟孫が9人揃って
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直会は フォンタナ(イタリアンレストラン)
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子供の発熱で 急に来れなくなった孫ひとりを除いて9名
富次郎さんの写真に「献杯」
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ランチのスペシャルコース
前菜の 始めの1品は うまい!
おもわずこの後の料理が 興味深々 心が躍る・・・
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ゼリーにイチゴ、トマト、モッツァレラチーズの岩塩とオリーブオイルのカプレーゼ
混ぜ混ぜして食べますそうです
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前菜:株の薄切り包み
八朔・鰆の炙り・ブロッコリー・カリフラワー
水玉模様は ラディッシュのくり抜き
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付け合わせは 糸島野菜
グリーンのソースは覚えたつもりが ? バジルなどのジェノベーゼソース? 忘れました。
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ラビオリ(中身は複数のチーズ、モッツァレラチーズ他、アスパラ? 思い出したら・・・書きます)
トマトマリアナソースは絶品
パルミジャーノチーズをトッピング
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桜えびの生パスタ
生の桜エビは流石 違います
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長崎のじげもん豚のローストポーク
蕗の薹のフリッター・焼き野菜
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ワインは
soave(白)6000 トリノ
ChiantiCassino 6000 トスカーナ
pupaie   8000  ナポリ
Barolo  8000 イタリア半島のかかとの所 
若い衆よ!飲み過ぎないで!!  
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デザート(ドルチェ)
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レモンシャーベット・?・?
この頃はなんでも直ぐに忘れる
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美味しい5000円ランチコースでした
星は    お得感ありのランチでしたよ『ごちそうさまでした』
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富次郎さんを囲んで
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」」

森のおやつ カステラのクリームあんこサンド

ルミエールで久しぶりに売っていたカステラ
10切れ199円です。森のおやつの予算にぴったり!
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粒あん1.2㌔・生クリーム200ccをサンドして
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ご近所応援団 お茶会2018.3.6

1月は お正月でお休み、2月は豪雪でお休み、2カ月も間が空きましたが、今日は春の陽気のお天気で
沢山の方の参加がありました。井上(初めて)・桑野・肥川・馬場・中村・石橋・藤田と?の男性など8人野お年寄り。紙芝居の渡辺さん、レインボーのミワさん、リカさん他大勢。台湾の学生さんも。小森くんも今晩の勉強会の広報野ために 8年ぶりにお茶会に来ました。
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新聞紙を使ってお雛様に変身ゲーム
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皆さん一生懸命に 新聞紙と格闘
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なかなか立派なお雛様が出来ました
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♬ おだいりさま と おひなさま♬
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森のおやつ ぜんざい


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