ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ

我輩は猫であります。名前は「ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ」っていいます。 僕の母さんが、「宅老所 よりあい」で作ったお昼ご飯の記録です。

2017年11月

骨折入院のその後

11/19(日)夕食 きれいにペースト状に作ってあってびっくり
刻み食を依頼していたので、ごちゃごちゃ混ぜてあるかと思っていたので、こんなに一品づつ食べやすく出来ていて感激。味も大変上等。でも、味見したのは私で、母は何も食べられません。
でもプリンとヨーグルトを病院の近くのイオンで買ったものを、1個づつだけなんとか食べました。
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11/20(月)先生からの説大腿骨転子部骨折との診断
レントゲン画面右(左足)が折れて大きく上にずれているとのこと
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CT画面でも 大きくずれているのが分かる
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①けん引4~6週間  動かさず長期間寝ていると、誤嚥肺炎、褥瘡のリスクあり
          骨折の痛みは相当で、体位変え、オムツ交換だけでも相当な激痛
          痛みは 将来的にずっと続く
②手術 2~3週間でよりあいの森に戻れる
          痛みはなくなることはないが少なくなる
          リスク:心臓への負担、循環器科、麻酔科の説明によると大動脈弁の不全があ 
              るので、最悪 心不全・血腫の梗塞が考えられる

手術日は21日(火)。早急に決断が必要・・・・・思い切って手術を依頼する

20日の夕食 明日は絶食です。半分ほど食べられました。
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いよいよ手術当日11/21(火)
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手術着に着替えて。
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「頑張って!おかあさん!」
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予定通り2時間で無事終了。ほっとしました。
Rh-の輸血は4時間もかかって、酸素が沢山取り込めるよう酸素マスクも・・・
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夕食は見るだけ
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11/22(水)カメラを置き忘れて写真なし

11/23(木)

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大変!大腿骨骨折!

トイレで転倒という、第1報に、駆けつけて様子を見る。13:28
普段と違う、表情が険しいし、左足が地に着かないから‥‥骨折していると思うとの、よりあいの看護師さんのことば。
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でも「今日は日曜日だし、明日まで様子を見ましょう。」
「頭の打撲はないですか?」「無いなら明日にしましょう」
楽観的に考えて、所用の為いったん帰宅しました。親不孝な娘!
そのあと前からの約束の用事を済ませるため再び外出。浅はかな娘!
15:58「よりあい」より「レントゲンで大腿骨骨折、入院を勧められている」と連絡があり。
バタバタと大慌てで病院へ駆けつける バカな娘!
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お母さん!ごめんね!痛かったね!!
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とりあえず、左足をけん引。明日整形外科医の診察を待つ。
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森のおやつ  スイートポテト 久枝風

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久枝さんのスイートポテト
さつま芋の筋が気になってわざわざ裏ごししたそうです。
でも余りの量の多さに途中であきらめて、半分は 筋が気にならない程度に芋を、包丁で微塵に切ったそうです。大変だったね!50個も自宅で作ってきてくれました。
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森のおやつ 晩白柚のパイ

森のご近所さんから、庭になったという、晩白柚を頂きました。
さっそく、「食べよう!」ということになり、皮をむいて、頂きました。
甘味は少なくかなりパサついていて、店で売っている晩白柚とは、やはり違うようです。
でも皮も 捨てずに、有効利用しようと、鍋でぐつぐつ煮てみました。

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3回茹でこぼして、砂糖を加えて、弱火で煮詰め、
その後は、焦がさないようにと、電子レンジを活用。
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2日間 冷蔵庫と日なたに干して
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何とか パイの中身に入れるくらいには・・・
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冷凍パイ生地にアンコと晩白柚を包んで
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200度で10分
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出来上がり
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パリパリで 晩白柚とアンコのバランスも良く
かなりの良い評判でした

空庵 いな葉

久しぶりの空庵です。
結婚40年と結婚45年目の二組の夫婦が集いました。
☆は    
久しぶりの☆5つです。
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いくらの茶碗蒸し 銀杏とゆり根
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八寸
トロ湯葉・車エビ頭の天ぷら・生麩の田楽・からすみの炙り・明太の炙り
チーズの味噌漬け・白身魚のすり身焼き
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あなご寿司・銀杏天ぷら・栗(揚げ?)
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ヨッ!河豚刺し
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刺身は、車エビ・マグロ・槍いか・鰆・かんぱち
一切れが大きいうえに、すべて2切れづつという豪華さ
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何とアラしゃぶ  季節ですね・・・
大きなアラと解る一切れの大きさ!
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河豚の白子焼き
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まだまだ・・・・
鹿児島牛のステーキ
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これ以上はおなかに入りません。 4切れはジャストな量です。
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アラのアラ汁
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アワビだらけのアワビご飯
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もう入らないと言いつつ 食べちゃった・・です。
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デザートは柿・梨・赤果肉メロン
写真は忘れた・・・

105歳小川さん お別れ会

お通夜式に代わって
よりあいの森で お年寄りと職員さんとだけで行われたお別れ会
ゆっくりとした時間の流れの中
静かで暖かい会でした 
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お手伝いには 家族会の重鎮
 K山・S 木・K 埼・H口・M川が駆けつけて
夜食の支度を引き受けました
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煮しめ
(干椎茸・人参・蓮・ごぼう・早煮昆布・里いも・スナップエンドウ・高野豆腐)
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吸い物(麩・ワカメ・カイワレ)
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胡麻和え(小松菜・生椎茸・京揚げ)とゴマ豆腐(わさび)
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風呂吹き大根 ユズ味噌
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精進チラシ寿司・得意の寿司太郎
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なすと豆腐の田楽
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山芋の梅肉和え・フルーツ盛り合わせ(柿・なし・ばなな)
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ご近所応援団お茶会 2017・11

11月のお茶会です
W辺さんの紙芝居を楽しみに
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レインボーの子供たちと、お年寄りが 今日は4人集まりました。
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足元まで・・・侵入
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森のおやつ  揚げ豚まん

「私たちをよりあいの森のお八つに使ってください!」と
スーパーのパン売り場で、テーブルロールが 呼ぶ声がしました。
何と今日はパン祭り。
おまけに消費期限が迫っている分は半額!
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7個入り×7袋も買い占めて
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シュウマイを入れた豚まんにしようと計画
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家で試作すると、前回食パンで作ったときはうまくいったのに、
ふわふわのテーブルロールでは、
電子レンジで蒸すと、パンが硬くなってしまい断念。
油で揚げる作戦に変更しました。
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少し焦げたけど、まあまあの出来具合です。
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シュウマイの足りなかった分は一口羊羹を詰めて
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油山市民の森

天気が良いので🍙オムスビ作って油山に鳥の声を聴きに行きました。
夫婦石(めおといわ)を見て


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夫婦t写真を撮って
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誰もいない 早朝の公園内を巡りました
市民の森は 清掃が行き届き過ぎます
掃除のためのエンジン音の大きなエアーコンプレッサーが
野鳥を寄せ付けないのか
肝心の鳥の鳴き声はあまり聞けませんでした。

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目的の鳥の声は ネイチャーゲームでこんな事したことあったよね
みっちゃんが どこにいるか分かりますか?
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少し顔出して見たよ。空がきれい!!
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