2016年10月 : ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ

2016年10月12日21:08

カテゴリ: よりあいの森の生活

森の秋刀魚　２０１６

今日の昼食は昨年に引き続き　森の秋刀魚　大会です。

デッキテラスに　焼き炭釜を組んで、秋刀魚をもうもう煙の中焼きます。

あたり一面　煙と魚油の香り・・・・

良い色に焼けてきた・・

半分に切って、カボスとおろし大根をかけて、食べれるだけどうぞ！！

真っ黒の秋刀魚もあります・・

味噌汁と大根ごぼう人参、高野豆腐の煮物が副菜です

日当たりがいいから　少々日焼けしましたが、皆さん至極ご機嫌・・・

最近食欲のない爺さんのために、自宅から濁り酒を１００ＣＣ持参。
冷たい冷酒を　機嫌よくグビッツと飲む！

秋刀魚はグチユグチュペッ・・・・

ビールはごくごく・・・

極楽トンボ爺さんでした

今日のおやつは　民生委員Ｈ武さんの手つくりシュークリーム。
本職はだしの腕前です。

2016年10月10日14:01

カテゴリ: よりあいの森　おやつ

森のおやつ　豆腐入り梅ケ枝餅

白玉粉４００ｇ・団子粉６００ｇ・ソフト豆腐３丁　５２個作成

あずき餡１㌔

ホットプレートで弱火で両面を焼いて（時間が思ったよりかかるので、フライパンも参加）

外側パリパリ！の梅が枝餅出来上がり

2016年10月09日09:55

カテゴリ: マウの日記; ミッチャランガイド

宮地獄神社

宮地獄神社：祭神　神功皇后と随従　勝村大神・勝頼大神
１７００年前　息長足比売命（おきながたらしひめのみこと）神宮皇后が渡韓の折この地で開運を祈願のうえ船出されたと日本書記･古事記にある、以後何事にも打ち勝つ開運の神として有名
最近ＪＡＬのＴＶＣＭで光の道として（嵐出演）有名になる。本年は１０月１５日～２３日に日の入りが浜の一の鳥居にかかるので、「光の道」が一番よく見える季節。

よりあいの元職員がこの地で　和風カフェを開店。そこへたずねる途中におまいりに立ち寄りました。
１０時に到着、夕方までは逗留しないので、お宮の看板の前で、偽　光の道を記念撮影

昼前の景色、海岸まで一直線に参道が続きます

惣菜ランチと和風カフェの　せんげんや　今年の１月１５日にオープン
古民家にちゃぶ台　よりあいに似ていて落ち着く空間です

真ん中に七輪置きの　切り込みがあるちゃぶ台は　昔西公園の家でも使っていたな・・・・

せんげんうどん　５００円
オーナーの故郷　香川県の大羽衣里子の出汁がとっても美味しい鍋焼きうどんでした

醤油おはぎ　１５０円
生姜と醤油がもち米に入っていて、トッピングは胡桃

ジェラードも手作り　イチゴ・みかん　１５０円

メニューも手作り　
「せんげんや」　福津市津屋崎４丁目１２－２３　電話０９４０－５２－４２３４
カフェ10時～17時　ランチ11時30分～　　定休日：火曜日　★★★

次回は天ぷらを食べよう！

食後、車で30分の　宗像ユリックスまで。
無料の森山良子コンサートにはがきが当選。コレを見に来たんです。
良い席で見たいと延々2時間並んで　入場後も開演まで1時間待って、始まっても　宗像市長と森山良子対談の長が～いトーク30分、寝てしまいました。
でもコンサートは　森山良子さんとハイタッチできました。真ん中通路側7列目だったので・・・3時間の苦労も報われます。コンサート終わって5時。
連れ合いが　ぜひ宮地獄神社にもどって、　光の道の夕日が見たいとまたお宮に戻りました。
午前中は　閑散としていた参道は　このとおりの大混雑