ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ

我輩は猫であります。名前は「ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ」っていいます。 僕の母さんが、「宅老所 よりあい」で作ったお昼ご飯の記録です。

2016年10月

森のおやつ ハロウインチョコレートパイ

今日はハロウインだから、南瓜やコウモリのパイにしたかったのですが、抜き型がないので、星のバージョンで
やりました。
パイ生地(冷凍・もちろん木曜日定例半額市で仕入れました)3袋×4枚×4切れ=48個分
板チョコレート4枚(さつま芋800g・バター100g・砂糖100g) 照り用の卵1個
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220度で10分
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抜いた星もチョコの残りをトッピングして焼きました。トッピングのチョコは焼きすぎて、苦味が出ました。
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ミニマシュマロがあったので、コロンと乗せてみましたが、溶けすぎます。無くてOK
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湧水 千石の郷

認知症の人と家族の会 福岡県支部の交流研修会で 千石の郷(旧国民宿舎 千石荘)に行きました。午前中によりあいの森を見学し、其の後送迎バスで、千石の郷に入浴と昼食に30数人でのお出かけでした。
湧水 千石の郷
福岡市早良区石釜333-2 電話872-4141
懐石 4320円   です。ブッフェは2000円 
前菜5種盛り 
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鶏のしんじょとモズクの汁物
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お刺身の写真は撮り忘れです。鰹のたたきと鯛でした。
みぞれ鍋 魚は?
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吹き寄せ
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里芋だんごの柚子風味
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ごはんとしじみ汁

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デザート スイートポテト・モンブラン・柚子シャーベット
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秋がきた

今年のトレニアもお終いです。裏庭いっぱいに咲いていたのを、引き抜いて次の花の準備をしました。そしてピンクのオキザリスがようやく咲き始めました。
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ホトトギスもそろそろお終い・・・
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渡りの途中の??鳥がいっぱい。遠目で、逆光で???
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そして、裏庭の一葉桜が、季節を間違って2輪咲きました
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野口京子さんの卒業記念樹のザボンが とうとう朽ちてしまいました。
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隣の吉岡さんとの境界に植えたと聞いていましたが、これからは一葉桜が目印です。
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新外猫の 茶とらです。
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森のおやつ バナナのクレープ

クレープ生地: HM800g・牛乳1.5㍑・卵8個・溶かしバター150g・サラダ油70CC・ブランデー・バニラエッセンス
具:バナナ8本・生クリーム400CC・砂糖300g

クレープ58個
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落書き大会

チョークを1箱貰いました。
落書き大会だ!道路は流石にまずい・・・から、隣の駐車場に好きなだけ書いていいよ!と渡したら
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思った以上に、夢中になって
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書きまくります
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花・猫・・犬・・線路・・・魔法の呪文?
いろいろと次々に思いつき
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最後に、水で流して 箒で掃いて綺麗に消しました
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ぴいぃぴいぃぴぴぴいぃ♪
山のように沢山の小鳥が、電線に止まって鳴き交わしていました。
椋鳥?でしょうか?それとも渡り鳥?
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森のおやつ りんごのケーキ

H枝さんの担当。生協のりんごでケーキを60個作成。昨日天板4枚分を焼いてくれました。
上にシナモンパウダーがたっぷりかかっています。
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紅茶がよくあう 三時のおやつ
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花のボランティア?さんが、庭のシュウメイ菊(秋明菊)を持参
秋ですね・・・
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さつま芋植える

冷蔵庫の中でさつま芋が芽を出しました。
コップに入れて水栽培していたら、葉が出て来ました。
土に植えかえました。芋掘りができたら、夏梛ちゃん喜ぶかも?
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森のおやつ 猫どらやき

ドラ焼き
M800g・小麦粉200g・砂糖200g・牛乳1ℓ・卵6個・溶かしバター200g・小豆あん1㌔
HMが800gしかなかったので、小麦粉を足しました。溶かしバターは レンジでチンしていたら、うっかり、爆発させてしまい、たぶん120g位しか入っていません。とにかくゆる~い材料の分量です。ホットプレートでこんがり焼いて、あんこを挟んだだけ。焼き金串で目、エラ、尾を書いて魚にしましょうか? 今回は若鮎ではない、老鮒?

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金串を焼くため、厨房のガス台をお借りしました。「猫のかお」というお年寄りのリクエストに、A元さんが「こんなのいかが」とアイデアを出してくれました。キティちゃん風素適!
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ドラ猫焼きです。いかが・・食べるのかわいそう?
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星空 2016.10 AM 05:30

朝、満月は?と外に出ると 真上にオリオンの綺麗な星空。
うっとり眺めて、星座の確認のために、愛用の星座本とニコンの星空のHPを見る。
カノープス 全天2明るい星、コレは流石に見えない。
シリウス・プロキオン・ポルックス・カストル・カペラを結んだ シリウスの大円弧はばっちり
東側の天の川は確認できないが、心眼で見る。
オリオンのペテルギウスとリゲルはばっちり、
スバルは最近目がよく見えないので・・・・ざんねん確認できず
おうし座のアルデバランとぎょしゃ座のカペラも一等星は全部きれいに見えました
朝から気分最高
こんな 感じの空でした↓


長野県霧ヶ峰高原にて

撮影者コメント 撮影:牛山 俊男
初秋の未明、東天に姿を現した冬の大三角は、10月中旬を過ぎると早くも夜明け前に南中を迎える。オリオン座の東側、大三角を貫くように流れ下る冬の天の川が美しい。南アルプス稜線上には南極老人星カノープスも輝く。


栗名月 2016

中秋の名月は9月15日、今年の13夜は 昨日、10月13日でしたが、あいにくの曇り空で見ることが出来ませんでした。今日、よりあいの森からの帰宅中、大きな満月(14夜の月)が東の空にありました。カメラカメラ・・・
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街灯の横に写っているのですが、縮尺したら見えませんね。
撮影場所はメイプルハウスの前です。
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ズームで・・・どうだ?
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手ぶれで 丸い月が 楕円になってます・・・・
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夜のなると、雲が出てきて、お月さまは 出たり隠れたり
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