暑い暑い・・・自転車での行き帰りがこたえます。
早良区から自転車で通うY本さん、本当にご苦労様 お疲れ様です。
先週は 帰り道で 女子高校生に自転車であて逃げされて、額を3針縫う怪我をしたとのこと。気をつけてくださいませ。
Y本さん担当 鶏のハンバーグ 梅だれかけ
鶏は、ミンチと、荒みじんに切ったムネ肉のダブルづかい。
鶏肉・玉子・山芋・パン粉・豆腐
梅干・麺つゆ・酢・油をまぜた かけだれが利いて暑さを忘れてサッパリと食べられます。
付け合せ:山芋の磯辺揚げ サクサク、磯の香り美味しかったです。
なすとゴーヤの味噌炒め
茄子・ごーや・赤ピーマン・味噌・みりん・酒・砂糖・豆板醤
茄子の皮少し残したけど、お年寄りには綺麗に全部むいた方が食べやすいわね
サンラータンスープ
トマト・豆腐・チンゲン菜・貝割れ・鶏スープ・ごま油・豆板醤
早良区から自転車で通うY本さん、本当にご苦労様 お疲れ様です。
先週は 帰り道で 女子高校生に自転車であて逃げされて、額を3針縫う怪我をしたとのこと。気をつけてくださいませ。
Y本さん担当 鶏のハンバーグ 梅だれかけ
鶏は、ミンチと、荒みじんに切ったムネ肉のダブルづかい。
鶏肉・玉子・山芋・パン粉・豆腐
梅干・麺つゆ・酢・油をまぜた かけだれが利いて暑さを忘れてサッパリと食べられます。
付け合せ:山芋の磯辺揚げ サクサク、磯の香り美味しかったです。
なすとゴーヤの味噌炒め
茄子・ごーや・赤ピーマン・味噌・みりん・酒・砂糖・豆板醤
茄子の皮少し残したけど、お年寄りには綺麗に全部むいた方が食べやすいわね
サンラータンスープ
トマト・豆腐・チンゲン菜・貝割れ・鶏スープ・ごま油・豆板醤