ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ

我輩は猫であります。名前は「ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ」っていいます。 僕の母さんが、「宅老所 よりあい」で作ったお昼ご飯の記録です。

2013年04月

欧風ダイニング HUS(ヒュース)

福岡市博多区住吉1-2-82 欧風ダイニング・生パスタ・HUS(ヒュース)
キャナルシティ B1  電話831-1140
接客が親切、幼児にも丁寧にしてくれて感じよい。値段も味も 星は 
ランチ1080円 どっさりサラダ付き コーン・蓮根チップコンソメ味
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 海老とアボガドのとまとソース
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あさりと菜の花のペペロンチーノ
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カリカリベーコンとキャベツのカルボナーラ
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3種チーズのピザ  ブルーチーズと蜂蜜は合うんやね!
蜂蜜の甘さがブルーチーズの香りをやさしくします。
ぱりぱりの極薄ピザは小さい子どもにも人気でした。
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飲み物プラス200円
デザートプラス350円でということで 普通は450円
クレームブリュレ
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タルト・オ・ショコラ
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ガトーショコラ
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第3よりあいの裏庭の筍が届きました。うれしい!初物です。
薄味で、土佐煮にしました。豆腐も一緒に煮たらとても上品な春の香りが・・・・
少しづつでしたが、皆さんとっても喜んで食べて頂きました。75日長生きできます。
味付けは、富士甚さんの白だしさんにちょいと出てもらいました。
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本日のメインは、ハヤシライス
T辻さんの担当。卵のソボロがおまけです。
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キャベツのサラダ  H井さん担当
茹でキャベツ・蟹カマボコ・湯で鶏・からし・マヨネーズ・Y﨑さんお手製の粒マスタードを天盛り
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ごぼうと厚揚げの味噌汁  H井さん担当
ごぼう・厚揚げ・にら・もやし・鶏ゆで汁・味噌
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豆ご飯

M那ちゃんが、幼稚園の給食で「豆ご飯美味しかった」というので、
ばあばは張り切って、グリーンピースを買ってきました。
さやむきから・・・・
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新発見・・・豆は左右に分かれて入っているんだ!
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大きなお父さん豆、小さな赤ちゃん豆、
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