ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ

我輩は猫であります。名前は「ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ」っていいます。 僕の母さんが、「宅老所 よりあい」で作ったお昼ご飯の記録です。

2011年07月

きびなごの南蛮漬け

ダリア(S本・Y﨑・M)30食
きびなごの南蛮漬け 
S本さんキビナゴを200尾600円で仕入れてきました。カルシウム豊富な丸ごと魚料理
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Y 﨑さんこだわりのポテトサラダはりんご・ゆで卵・紫玉葱・胡瓜。ハムいり
色鮮やかな パプリカとオレンジ・大葉が食欲を促します
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麩・コーン・にらの味噌汁
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豚ミンチボールの甘酢かけ

水曜日は撫子の当番、M部・Mの二人で30食。
最近ボランティアの人数が減って、二人バージョンが増えました。
2人はちょっとアタフタします。もう一人いると丁寧にきれいに作ったり盛り付けも出来るのですが・・・・
豚ミンチボールの甘酢かけ
豚ミンチ・卵・パン粉・パプリカ・葱・酢・醤油・酒・片栗粉・砂糖
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ゴーヤチャンプルー ・ 茄子の甘醤油炒め
シーチキン・ゴーヤ・豆腐・卵    茄子・ごま油・醤油・砂糖・一味
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ヴィシソワーズ
ジャガイモ・玉葱・バター・ブイヨン・牛乳
お椀ではなく、カップについでみましたら味もぐ~んと引き立ちました
浮き身はありあわせの胡瓜をみじんにして
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ユカリご飯
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韓国料理 チョル

ヒルトン福岡シーホークホテル6F 844-8111
1st アニバーサリーカードで15%off  静かな離れでおまけに15%引き安くなってうれしくて 
ウエルビーイングランチ 1980円
赤パプリカ・白葱・人参・葱・黄パプリカ  コラーゲン・チシャ味噌
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タン・海老・帆立・いか・ホルモン・ロース・豚バラ・カルビ
野菜(南瓜・人参・たま葱・ししとう・なす)肉の横に野菜を一切れづつ置くのはおしゃれ!かつ経済的!
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石焼ビビンバ 卵・わらび・ほうれん草・海苔・レタス・コチュ醤
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春雨わかめスープ
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抹茶アイス・コーン茶
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 鮨 桧がき

福岡市中央区唐人町1-2-14 深堀ビル2F 電話725-9098
     昼11:00~14:30    夜17:00~22:00
     定休日 日・祝日
安くて美味しい・子どもにも親切・こぎれいな小さい店、料理は熱々・冷え冷えで・お茶も美味しい
星は
ランチ 花籠 1050円     花籠ににぎり5個付き 1575円
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刺身(鯖・かんぱち)烏賊塩辛と出し巻き卵・袋煮(うずら卵・人参)
てんぷら(海老・南瓜・隠元豆・玉葱)・鯵みりん一夜干・トコロテン・漬物梅干
茶碗蒸し・味噌汁・ご飯
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烏賊・マグロ・鯛・カンパチ・鯵
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8月1日大濠花火大会の日に 桧がきの弁当2500円をとってみました
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きつね蕎麦

白百合 H東・M隈の二人と蕎麦ボランティアの男性3人
蕎麦はきつね蕎麦
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豆腐だんご  ソフト豆腐・卵・海老・枝豆・人参
種をラップに包み輪ゴムで口を縛って、お湯で15分ゆであんをかける
火が強いと素が入るので注意
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冷やしうどん

クローバー   N村・S田・Mの3人22食
冷やしうどん 温泉卵・牛丼風味付け人参・玉葱・豚スライス  ・葱・だし汁・胡麻
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南瓜のそぼろ餡かけ
南瓜は切って電子レンジ→皮を剥くとこんなにきれいな黄色と緑のかぼちゃになります
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トマトスープ  豚肉・トマトだけ  味付けは酒・塩・胡椒・醤油
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アフタヌーン ティ

JR博多シティ6F の アフタヌーンティです。  413-5006
歩きつかれた熟女には あ~~極楽~極楽
新しい博多駅見物は 年配者には大変疲れます・・・・・・・・・・
季節のショートケーキ(マンゴウのケーキ  コロコロに切ったスポンジがマンゴウの雰囲気出てます)672円
マスカットティ (渋みがあるフルーティなティ 色がグリーンです) 777円
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季節のチーズケーキ ベークドチーズケーキにレアチーズのトッピング 693円
アイスカフェオーレ 651円
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ピエトロpietroデイトス店

ピエトロ(ドレッシングで人気が出 あれよあれよという間に いまやイタリアンレストラン)
博多駅デイトス内  413-2020
オリーブとトマトのスパ 980円  大盛も同金額  うれしいですね
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冷製サラダスパ  920円  もちろん大盛も920円!
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ゆーじ&まりこ  結婚を祝う会

「よりあい」の開設に格別なご支援をいただいて以来、ずーっと20年間応援して下さっている 
大恩ある よりあいの親とも言える「伝照寺」さんの、若住職が7月6日にめでたく結婚をされました。
お祝いの会を「よりあい」のお年寄りと一緒にしたいのでとご案内を差し上げましたら
大きな冷えヒエのスイカをかかえて お二人登場  拍手 拍手
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思わず、BGMのつもりで♪~結婚行進曲~♪を口ずさんでしまいましたが・・・・?間違っちゃた・・?
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皆さん なんだか雰囲気を察して ニコニコ顔で集合です
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デコレーションも みんなで手作りしました
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準備したのは ハートのケーキ
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いよいよウエディングケーキに 入刀式   幸せいっぱいの二人CIMG0408
テーブルクロスも切紙で手作りです   
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アイスケーキは二人の熱い愛情でどんどん溶けていきます!
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はよ 食べな・・・溶ける とける 早よ はよ       
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ますもちろんお約束のア~ンと食べさせてもらいます
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こちらも お年寄り同士で  ア~ン
アイス(愛す)クリーム やら 初恋の味の カルピスやら  
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スイ(好い)カ やらメロメロメロンやら 愛に溢れてます
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皆さん幸せの甘いあまいケーキと 甘いフルーツを食べ終わり満足のご様子
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お祝いに歌うのは ♪ 愛の賛歌・・・♪ 
歌詞の通りに新郎新婦はやって下さいとリクエストが入ると
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「♪頬よせ・・」 
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 「♪燃える 口ずけ 交わす 喜び・・」 自然に体が寄り添います
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あ~~~素敵な良いもの見せていただきました。  
みんなからのプレゼントは  ディナークルーズ招待券と
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おめでとうの手作りカード  
今日の写真をその場でプリントアウト
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そして、飾り付けの 大きなハートを お持ち帰り!
互いに何が結婚の決断になったかと伺うと 
ゆーじ:一緒にいるととても落ち着く彼女に惹かれました
まりこ:意見が違っていてもとても穏やかに少しずつ思いやりながら歩み寄ってくれる彼が大好き 
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鶏もも肉のトマト煮込み

白百合二人で30食。M部・M
鶏もも肉のトマト煮込み
鶏もも肉・トマト・トマトジュース・人参・玉葱・ズッキーニ・ピーマン南瓜・なす・ニンニク・オリーブ油
スパゲティと胡瓜のペペロンチーノ
胡瓜を炒めるとグリーンがあざやかになり、ちょっとお洒落ですね!
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豆腐とアボガドのサラダ
木綿豆腐・アボガド・胡瓜・トマト・酢・砂糖・塩
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豚肉と大根のスープ
豚肉・大根・白葱・しょうが・醤油・ごま油
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