本日は「なでしこ」が当番。でも「撫子」の正式メンバーはMひとり、手伝いに白百合からM部さんが来てくれました。二人で30食。材料費2800円!すごいでしょう!海老ひとり3尾~4尾だぞ!
エビフライとスパゲティ大根葉のペペロンティーノ
M部さんが安いマレーシア海老を綺麗に掃除して下ごしらえ。尻尾殻もとって、「殻はスープに使いましょう」と主婦の鑑のような発案。もちろんすぐにスープに使いましたヨ。最近私たちのグループはこうしたグットアイデアがとびかうようになりました。
海老フライ揚げたてのアツアツを食べていただきました。お好きな方は4~5尾ぺろり。普段とても食の細いW部ばあちゃんも4尾も!アツアツのマレーシア海老は,冷めた国産車えびより美味しいのです。
ふろふき大根の柚子皮添え
自宅で柚子皮を冷凍していたものを,刻んで天盛りしただけでしたが「料亭のごとある」と喜んでいただきました。柚子味噌より美味しいかも?
鶏ミンチ団子のスープ なんちゃってトムヤムクン
モヤシ・豆腐・鶏ミンチ・ねぎ・海老殻・白だし
大根葉ごはん 捨てきれないのよね・・大根葉・・ついつい茹でてしまう性。
エビフライとスパゲティ大根葉のペペロンティーノ
M部さんが安いマレーシア海老を綺麗に掃除して下ごしらえ。尻尾殻もとって、「殻はスープに使いましょう」と主婦の鑑のような発案。もちろんすぐにスープに使いましたヨ。最近私たちのグループはこうしたグットアイデアがとびかうようになりました。
海老フライ揚げたてのアツアツを食べていただきました。お好きな方は4~5尾ぺろり。普段とても食の細いW部ばあちゃんも4尾も!アツアツのマレーシア海老は,冷めた国産車えびより美味しいのです。
ふろふき大根の柚子皮添え
自宅で柚子皮を冷凍していたものを,刻んで天盛りしただけでしたが「料亭のごとある」と喜んでいただきました。柚子味噌より美味しいかも?
鶏ミンチ団子のスープ なんちゃってトムヤムクン
モヤシ・豆腐・鶏ミンチ・ねぎ・海老殻・白だし
大根葉ごはん 捨てきれないのよね・・大根葉・・ついつい茹でてしまう性。