エビチリ・太刀魚のから揚げ
調理中、職員のT瀬さんの親類より取れたて太刀魚が届きました。
エビチリの海老がもう少し量があったら・・・と思っていたところだったので「ヨッシャァッツ!」とから揚げ1品追加。
キャベツの蒸し物レモン醤油
新キャベツ・ドジョウインゲン・スナップインゲン・ポテトチップス
温きつねソーメン 甘い油揚げと生姜風味
つぶつぶ夏みかんのジュレ 夏みかん・砂糖・ゼラチン
我輩は猫であります。名前は「ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ」っていいます。 僕の母さんが、「宅老所 よりあい」で作ったお昼ご飯の記録です。
第5回ご近所応援団 ふれあい祭り
5月22日(土) 西日本短期大にて 今回も盛大に開催されました。
今年も、わが西公園ご近所応援団は、小林家総力をあげ参加。
例年好評の「鶏ごぼう飯」それに「ケーキ」「パン」などを約1週間かけてコツコツ手作りし、バザーに臨みました。
今年は「博多華味鶏」というブランド鶏肉を使用し例年より より美味しいものをと一念発起。早朝5時から家内工業で作成しました。米15キロ・鶏肉6キロ・ごぼう1キロで200個出来ました。1個250円売で純利益は33,548円
フルーツケーキ
クルミとココナツのクッキー
ココナツの薄焼き
夏柑のチョコかけピール
くるみ・レーズン・オレンジピールのパン
ブラウニーケーキ
お菓子の利益は12,450円。総計45,898円でした。バンザイ
みんなでくるくる 長い巻寿司つくり第3回目です。
今回は、来週開催の「ふれあい祭り」のプレイベント。
唐人町商店街にある 西日本短大のクルクル唐人まえで、地域の子供たちとそれはそれは、ものすごい巻き寿司まきでした・・・・・勝手にすき放題一瞬気が遠くなりかけました。しかし後で反省。本気出して馬鹿だな!楽しければ良いのにね。
1回目 9m50㎝でした。1時間後に2回目 7m60cm。
合計17m10㎝ということにしましょう。
のべ100名くらいの方に参加していただきました。
幼稚園からお年寄りのかたまで、いろんな地域の方が参加されました。
こういうお祭りの告知の方法もあるんだなあというのと、なおかつ「これぞ!ふれあい祭り」と感じました。