ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ

我輩は猫であります。名前は「ゴマサバ・デル・エジプシャンマウ」っていいます。 僕の母さんが、「宅老所 よりあい」で作ったお昼ご飯の記録です。

2010年03月

NHKで2時間


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 ただでおしゃべりできる場所に行きました。
 可愛い4人がお出迎え


 福岡放送局は今年80周年だそうです。 昔の真空管ラジオ・丸い廻すチャンネルのTV等の展示、 「私の秘密」の再放送?に 大声で反応する熟年グループは私たちおばチャン。貸し切り状態だったものでツイ・・・ツイ


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大河ドラマ・アサドラの歴史のコーナーでは1時間も大盛り上がり。「見た見た」「なつかしか」「石坂浩ニ若いね」年齢が分かります。
花の生涯・・ おはなはん・・娘とわたし・・








テレビ放送の体験が出来ます
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ニュースのCIMG7771カンペはこんなになっていたんですね











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ミッチャランガイド  

本日、福岡市地域限定の、のレストランガイドブックが刊行されました。発行元は、市内の自転車タイヤメーカーの模様。
調査員は おばさんの3人組らしく、小汚い格好をして出かけ、店の対応を看破したり、値段が適正かどうか、皿がどうじゃ掃除が行き届いているか等、隠密に厳しい目で調査をしているよう。

(1星) - その分野で特に美味しい料理
(2星) - 極めて美味であり遠回りをしてでも訪れる価値がある料理
(3星) - それを味わう為に旅行する価値がある卓越した料理

牛王 中央区六本松3丁目
(スペシャルランチ) 1050円 
ランチは11:30に入らないとすぐに満席になります。

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テールスープ  
大葉と葱の香りが効いています
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サラダ
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ビーフシチュー 
人参グラッセ しんじゃがの細切り炒め 小松菜 クレソン 

デザートは苺のシャーベット 
トッピングの生姜の砂糖漬がアクセント

 

ビーフストロガノフ

白百合 M部・Mの2人で大雪の中 30食

ビーフストロガノフ
安い牛肉スライス・ニンニク・玉ねぎ・トマトジュース・バターライス
しめじ・ブロッコリー・生クリーム・パセリ

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苺とほうれん草の白和え
苺・ほうれん草・豆腐・ゴマ・味噌・マヨネーズ・砂糖
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わかめスープ
ワカメ・卵・片栗粉・エリンギ・貝われ・つくし
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サーモンのムニエル

撫子Bの当番  H井・Mの2人で30食

サーモンのムニエル
サーモン・花ブロッコリー・ほうれん草・人参・レモン・ローストガーリック

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南瓜のサラダ
南瓜・ミックスベジダブル・ゆで卵・マヨネーズ・わさび菜(エンダイブとは違うと調査の結果判明)

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鶏ミンチ団子のスープ
鶏ミンチ・きくらげ・白菜・えのき・春菊(H井さん家庭菜園より)
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ひな祭り寿司

クローバー  S尾・S田・U越・Mの4人で25食
 今日はお雛まつりの日
 よりあいにはこのように、上下の区別なく雛壇に
 官女や大臣、舎人などなかよく並んでおります。
 なかなか・・いいアイデア?ですネ
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ひな祭り寿司
頭は つくしんぼ。 スモークサーモンと卵焼きの十二単に
帯は 博多織風のきゅうり。人参の扇。毛氈はロースハム。
ごぼうの素揚げがアクセントです。

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菜の花の海苔わさび和え
  ドライブ中道端で摘んだ菜の花・竹輪・海苔・わさび・だし・醤油・砂糖
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新じゃがの練りゴマ味噌汁
新ジャガ芋・スナップエンドウ・ゴマ・味噌・(ひき肉とニンニクの生姜炒め)

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キュウリの酢のもの
きゅうり・寿司酢・ゴマ
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残り物の天婦羅
ごぼう・人参・南瓜
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まだ使い方が分からん

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はじめまして

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私は猫です。
名前は ゴマサバ デル エジプシャンマウといいます。
ドリコムブログから、今日引越ししてきました。
よろしく

引っ越しました

ドリコムブログからライブドアブログに引越ししました。
なにやらいろいろ変わって、操作がうまくいきません。
みなさま 当分こんな調子だと思います。
よろしくね

dorecom blog を引き継ぎましたが、
写真が 大きさなど変更がうまく出来ていません。
消えたのもあるし、大きすぎて入りきれてないのもあります。
今までのは、
http://ezipusyanmau.blog.drecom.jp/
で見てね。

長い巻き寿司 練習


5月のふれあい祭りに、出来るかどうか?お試ししました。
とりあえず3mに挑戦
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卵焼き乗せて
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蟹カマ乗せて
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キュウリと塩昆布乗せて  「セーの!」で一気に巻きます

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誰です?手の間隔が広すぎますよ。

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ほら・・・やっぱり・・巻けてない・・

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このあたりは お上手・・・

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持ち上げて・・・ニコニコ顔

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計測 3m37㎝

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美味しそう!

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一言もわずに・・・ムシャムシャ・・パクパク


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後は真剣に 会議です。  つぼみ作業所にて

キビナゴの南蛮漬け

撫子の当番  S本・T高・S田・Mの4人で30食

キビナゴの南蛮漬け
キビナゴ・人参・紅ピーマン・緑ピーマン・エノキ

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温野菜春サラダ
アスパラ・ブロッコリー・空豆・かぶ・スナップエンドウ・トマト・バルサミコ酢
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白菜のチャンポンスープ煮
白菜・チャンポンのスープ・片栗粉
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豚肉ごぼう飯
ごぼう・豚スライス・生姜
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トマトスープ
ベーコン・レンコン・セロリ・生椎茸・大豆・トマト缶
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