今日は B型なでしこですが、なぜか私一人です。
一人だから、煮込み料理にしました。
煮込んでいる間に、他のことが出来るから、
こんなときは大鍋でグツグツ煮込む料理をします。


夏野菜のラタティユ風
鶏モモ肉・とまと・玉ねぎ・茄子・南瓜・ピーマン・人参・ニンニク

スパゲティを添えてます。大慌てで盛り付けたのと、写真忘れていて残り物を写したので、 一寸小汚い風に見えますが、味は上等!!
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キュウリと白葱のサラダ
キュウリ・白葱・ニラ・大根・厚揚げ・胡麻・味噌・辛子・砂糖・酢・マヨネーズ

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味噌汁
大根・ジャガイモ・小葱
写真忘れました。